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L'huile la plus ancienne sur terre

La pyramide à degrés de SAQQARAH fut élevée 2800 ans avant JC par IMHOTEP, célèbre architecte, pour le pharaon DJESER.
De forme rectangulaire, elle mesure 125 mètres par 109, pour une hauteur de 57 mètres 50. C'est probablement la première construction au monde réalisée avec des pierres taillées et assemblées.
A cette époque (début de L'Ancien Empire, 2800 ans avant JC), les sépultures des Pharaons étaient des Mastabas : un tombeau creusé dans le sol, recouvert d'un monticule de forme trapézoidale, généralement en terre ou en pierres non appareillées. Ici on a repertorié les restes de l'huile la plus ancienne trouvée sur terre: l'huile de palme.